1. 烤箱烤面包片，烤箱烤面包要多久？
全麦面包的制作步骤大致如下：
准备材料：高筋面粉、全麦粉、酵母、盐、水、糖、鸡蛋、黄油等。
混合材料：将高筋面粉、全麦粉、酵母、盐、水、糖、鸡蛋等材料放入盆中，混合均匀。
揉面：加入黄油，揉至面团光滑状。
发酵：将面团放在温暖处发酵，大约需要1-1.5小时，直到面团体积膨胀到两倍以上。
整形：将面团排气后，分割成小块，搓圆后再静置15分钟。然后将小块面团擀成椭圆形，卷起来，并整形成所需的形状。
第二次发酵：将整形好的面包放在烤盘上，再次放到温暖处发酵，大约需要30-40分钟，直到面包体积再次膨胀。
烤制：在面包表面刷上蛋液或水，然后放入预热好的烤箱中，以180-200度烤制15-20分钟，直到表面呈金黄色即可。
关于烤箱烤面包的时间，一般需要15-20分钟，具体时间根据面包的形状和大小而定。在烤制过程中，需要注意观察面包的颜色，以免烤过火。烤好的面包表面呈金黄色，而且用手指轻轻按压面包的顶部，会有轻微的回弹。
2. 用烤箱怎样烤面包？
烤箱烤面包方法：
1、准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。
2、把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。
3、将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。
4、面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。
5、按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。
6、按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。
7、刷一层蛋液，撒上熟芝麻。
8、放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。面包出炉。
3. 家用烤箱烤面包放到底层还是中层？
烤软面包:放在中层。 吐司:放底层为了给足底料,促进面团充分膨胀;离火要保持一定距离,以免上面结皮太快,甚至烤的太多,影响面团膨胀。
2.
欧式包和软欧式包:放在中下层,烤箱有4层的话放在倒数第二层;如果烤箱有三层,可以前半层放最下面一层,后半层放中间一层。 毕竟家用烤箱空间有限。如果放在高处,离底火远,离火近,会造成底部和侧面不上色,表面烤过头。
4. 没有锡纸怎么用烤箱烤面包片？
没有锡纸想用烤箱烤面包片的时候，可以直接把面包片放在烤盘里，也可以放在烤架上，这样大概上下两边的高温加热很快也可以考好的，也比较卫生
5. 烤箱烤面包用什么容器？
网上买一套烤盘就可以了
6. 用烤箱烤切片面包还用刷油么？
不知道您要烤成什么口味的面包片。我自己经常烤面包片吃，方法有很多，分享给你哦~
第一种，直接烤。面包片直接放入烤箱，150度，10分钟左右，看面包片的状态，烤的表面金黄色就差不多了。直接吃，又脆又香，也比较省事。再搭配点咖啡和鸡蛋，就是偷懒又完美的一顿早餐了。
第二种，黄油白砂糖面包片。面包片抹上黄油，可以下手狠一点，多抹一些，然后撒上白砂糖，最好是白砂糖，因为会有颗粒感。烤箱150度15－20分钟左右就可以。
黄油的香味，白砂糖的甜和颗粒感，吃下去幸福感爆棚！
如果有马苏里拉可以两个面包片中间加上芝士，最上面的面包片抹上黄油，撒上白砂糖，你会打开新世界的大门！但要少吃啊，因为热量会爆棚！
第三种，酸奶布丁面包片。
1、一个全蛋加一个蛋清备用。剩下的蛋黄留着备用。
2、全蛋和蛋清放入碗中打散，加入少许玉米淀粉，再放入酸奶，继续搅匀。
3、面包片中间用勺子按扁。然后把刚才搅匀的酸奶鸡蛋液倒入面包片上，别弄太多，会撒。
4、把之前剩的蛋黄打散淋在酸奶蛋液上，可以淋一个你喜欢的形状。
5、烤箱200度20分钟就可以吃了。内个烤箱的热度不一样，仅供参考。需要烤的过程中多看看面包片的状态。
烤好后，差不多是这个状态就可以了。奶香味十足，面包片还有点脆，口感非常有层次了。口感和味道特别像蛋挞上面的布丁，这个强推你试一下！
7. 10L小烤箱烤面包如何控制火候温度？
10升的小烤箱真的有点太小，没有面包涨发的空间，把烤盘放在最下层，上边空间也有点小，烤面包可以试温度低点，约150度，时间长点，若还是糊，可以再降低点温度。100度以上都可以烤熟。小烤箱建议烤花生，烧饼，栗子，白薯，馅饼，酥饼，饼干等涨发不大的食物。
